Daily Archives: 19.3.2015
![](http://www.fzv.cz/wp-content/uploads/2014/01/LOGO-FZV-II.jpg)
Vejce – jíst či nejíst?
19. března 2015 proběhla tisková konference Fóra zdravé výživy na téma vejce. Vejce jsou v dnešní době častým tématem diskusí, a lidé tápou. Kolik cholesterolu vlastně obsahují? A máme se ho bát? Je vůbec zvýšená hladina cholesterolu v krvi riziková, jak nás dlouho přesvědčují odborníci? Proč se doporučení o konzumaci vajec zdánlivě často mění? Existuje doporučení pro konzumaci vajec? Opravdu jsou křepelčí vejce zdravější a chudší na cholesterol?…