Další doplněné prezentace z Celostátní odborné konference – mýty trendy ve výživě
Nabízíme Vám další doplněné prezentace z letošní Celostátní odborné konference. Nejprve ale dovolte ještě několik slov k dalším blokům přednášek:
Kurz Bezpečná výživa – 29. listopadu 2014
Ústav analýzy potravin a výživy Fakulty potravinářské a biochemické technologie Vysoké školy chemicko-technologické v Praze pořádá další ze skvělých kurzů Bezpečné výživy. Program tentokrát není monotematický, ale o nic méně zajímavý, než v kurzech předešlých, a opět “nadupaný” přednáškami předních odborníků svých oborů.
Prezentace z Celostátní odborné konference – mýty a trendy ve výživě
Přinášíme Vám další podrobnější informace z Celostátní odborné konference – mýty a trendy ve výživy a připojujeme i první várku prezentací odborníků. Jak jsme slíbili, přinášíme podrobnosti z odborného programu konference, tentokrát z prvního bloku přednášek.
Káva – životabudič nebo zabiják?
Prospívá káva zdraví nebo mu škodí? Mohou ji pít těhotné a kojící ženy? Je espresso silnější než jiné druhy kávy? Je káva bez kofeinu zdravější než ta s kofeinem? Jak horkou vodou máme doma kávu optimálně zalit, abychom z ní měli ten nejlepší (i zdravotní) požitek? Je instantní káva kvalitní nebo náhražka? Potlačuje mléko v kávě účinky kofeinu? Je ta nejdražší káva i ta nejlepší?
Proběhla Celostátní odborná konference – mýty a trendy ve výživě, 15. října 2014
Ve středu 15. října 2014 proběhla Celostátní odborná konference – mýty a trendy ve výživě, kterou pořádalo Fórum zdravé výživy společně se Sekcí výživy a nutriční péče České asociace sester a Laboratoří pro výzkum aterosklerózy IKEM, a to u příležitosti 20. výročí založení Fóra zdravé výživy. Stěžejním tématem letošní výroční konference byly „Mýty a trendy ve výživě“, tedy témata, která provází FZV od počátků jeho založení.
Zpráva ze studentského workshopu 14. října 2014
V úterý 14. října 2014 proběhl v pražském IKEMu studentský workshop, který předcházel Celostátní odborné konferenci – mýty a trendy ve výživě, konané den poté.
20 let Fóra zdravé výživy připomene Celostátní odborná konference
Fórum zdravé výživy (FZV) vzniklo před 20ti lety. Bylo založeno jako sdružení odborníků, jehož hlavním cílem je vzdělávat odbornou i širokou veřejnost v otázkách zdravého životního stylu, poskytovat poradenské služby, usnadňovat orientaci v nabídce potravin i nápojů, a přispět tak ke zdravějšímu stavu české populace. 20. výročí své činnosti oslaví spolupořádáním Celostátní odborné konference „Mýty a trendy ve výživě“, a to dne 15. října 2014 v pražském IKEMu. Na konferenci vystoupí, kromě členů FZV, další přední odborníci v oblasti prevence civilizačních onemocnění.
Program Celostátní odborné konference – mýty a trendy ve výživě
proběhl kurz “Detekce a ovlivnění kardiovaskulárního rizika I”
V sobotu 6. 9. 2014 proběhl již podruhé celodenní odborný kurz “Detekce a ovlivnění kardiovaskulárního rizika I”, který pořádá Česká společnost pro aterosklerózu, Česká lékařská společnost a Fórum zdravé výživy. I tentokrát byli školitelé, mimo jiné, také členové FZV, Bc. Tamara Starnovská a MUDr. Jan Piťha, CSc. I přes hezké počasí se dostavily téměř dvě desítky účastníků. Přednášky byly kvalitní, nechyběla poměrně bohatá diskuze a dle předběžných informací se kurz opět velice líbil.
Odborný program kurzu pro informaci najdete zde.
Prof. Ing. Rudolf Poledne, CSc. hostem Dobrého rána
Profesor Poledne, čestný člen a spoluzakladatel Fóra zdravé výživy, byl v pátek 5. září 2014 hostem Dobrého rána České televize. V průběhu celého rána probíhaly rozhovory s panem profesorem, nejčastějším tématem byla životospráva a správná strava. Jeden ze zajímavých vstupů najdete zde. Všechny jsou k dispozici na webových stránkách pořadu. Součástí byl také chat s diváky.
